Bahan-bahan
3 batang keladi lambok
2 sudu besar udang kering
1/2 cawan kelapa parut
2 tangkai cili merah
1 inci kunyit hidup
garam secukup rasa
-CARA MEMBUATNYA-
* basuh keladi siat kulit luarnya sehingga tinggal tinggal
bahagian dalam yang putih.
* hiris menyerong & nipis batang keladi tersebut.
* kemudian tumbuk hancur udang kering,kelapa parut,kunyit hidup
& cili merah.perasakan dengan secukup rasa.
* gaulkan rata bahan tumbuk bersama dengan keladi & hidangkan.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan